Das Leader-Projekt des Monat April 2021 ist die „Landfleischerei Dolgelin“. Im 500-Seelen-Ort Dolgelin wird regionale Kreislaufwirtschaft gelebt: die Tiere werden von der Landfleischerei selbst aufgezogen, geschlachtet und das Fleisch wird direkt in der Region verarbeitet und vermarktet.
Gleich nach der Wende startete das Unternehmen 1990 mit vier MirarbeiterInnen. Heute sind 20 Menschen in der Landfleischerei Dolgein beschäftigt.
Unter dem LINK finden Sie wie immer unseren LEADER Film:
http://leadertv.de/beitrag/landfleischerei_dolgelin.html
